Eine erlesene Auswahl an verschiedenen Olivenölsorten, die im fruchtbaren Landkreis der Tierra de Barros hergestellt werden, wie Manzanilla, Carrasquena und die intensive Verdial, bringen die Aromen der grünen Oliven und Mandeln ins Gleichgewicht. In diesen Aromen verbinden sich eine gewisse Süße und eine angenehm scharfe Note, wobei die üppige Frucht gleichzeitig ihre Spur hinterlässt. Die Taldarroba Coupage verleiht Marinaden, Saucen und Salaten einen charakteristischen Geschmack, der jeder Speise das entscheidende Etwas gibt und ideal zu allen kalten Gerichten passt. Diese native Olivenölsorte gibt den besten Vorschlägen Individualität.